Je to cestovatel tělem i duší a rád ochutnává světové pochoutky? Nebo je gurmán a libuje si v nových chutích a vůních? Udělejte mu radost a darujte mu zážitek až z daleké Asie. Na kurzu vietnamské kuchyně se naučí exotické dobroty jako polévku Pho Bo, jarní závitky nebo úžasnou plněnou bagetu Banh Mi. Hravě si je pak připraví doma k večeři nebo skvěle pohostí své přátele. Ostřílení šéfkuchaři mu ukážou, jak připravovat tradiční vietnamské recepty v jejich autentické podobě i jak na street food rychlovky. Seznámí se s bylinkami, které jsou základem dobré chuti a přijde na kloub omáčkám, které k vietnamské kuchyni neodmyslitelně patří. Spousta zeleniny, rýže, nudle, krevety a pečená masa - to bude dobrota!
Kurz vietnamské kuchyně
Tradiční recepty Vietnamské kuchyně
Během kurzu vietnamské kuchyně se každý kuchař ponoří do tajů této exotiky a naučí se tradiční recepty. Bylinky, speciální omáčky, klasická vietnamská jídla – to všechno čeká na každého požitkáře v tomto kurzu! Gastronomický zážitek vede zkušený kuchař, který bude vždy k ruce a vše pečlivě vysvětlí. Kurz probíhá v Praze a trvá zhruba 3 hodiny. V ceně kurzu jsou započítané veškeré suroviny. Během kurzu je možné objednat nealkoholické i mírně alkoholické nápoje, které si platí každý sám.
Co budete připravovat?
• Sinh tố xoài - koktejl s čerstvým mangem
• Gỏi cuốn - studené jarní závitky s krevetami v rýžovém papíru
• Phở bò - snad nejznámější vietnamská polévka s hovězím masem, rýžovými nudlemi a jarní cibulkou
• Bánh xèo - tzv. syčící placka jsou křupavé palačinky plněné bůčkem, krevetami a mungo výhonky se salátem a okurkou
• Bún chả - grilovaný bůček a mleté vepřové marinované ve sladkokyselé omáčce s rýžovými nudlemi, salátem a dipem
• Nước chấm - pikantní dipy k masu, nudlím i polévkám
Podmínky
Vhodné pro muže i ženy od 15 let. Nezletilí pouze se souhlasem zákonného zástupce.
Počasí
Nemá vliv.
Čas
Cca 3 - 3,5 hodiny.
Počet účastníků
Minimální počet účastníků jsou 4 osoby a maximální počet je 12 osob. Poukaz je určen pro 1 osobu.
Diváci
Nemůžou být přítomni. Zážitek je určen pouze pro obdarovaného.
Oblečení
Doporučujeme pohodlné oblečení.
Sezóna
Celoročně.
Měli byste vědět
Tato varianta je bez možnosti prodloužení platnosti vocheru. Poukaz je tedy platný 12 měsíců.
Rezervace termínu
Minimálně 2 týdny předem.
PLATNOST POUKAZU 12 MĚSÍCŮ
Platnost poukazu je 1 rok, tedy celých 12 měsíců od jeho zakoupení.
